昨日見に行ったエッグアート展で、個人的に気に入ったのはスタジオAさんのものでした。
基本はグースの卵だと思いますが、私の場合目に行くのはリッチ卵。 スタジオAさんの凄いところは、リッチの卵殻の厚さを利用して、穴まで開けずに彫刻で模様を描いているところです。リッチ卵はエッグアートをしている方には、固すぎて刃がすぐだめになったり、細かいカットをしようとするのが難しかったり、敬遠されがちなのです。 短所を長所にしてしまう、発想と繊細で上品なデザインに惚れ惚れしてしまいました。実物を見ていただかないと、分かりづらいのですが、まるで大理石とかカメオのみたいなのです。 私、エッグアートを始めてまだ半年未満。 先はとても長いです。 ふう。 #
by richegg
| 2004-10-18 15:13
| egg art
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by richegg
| 2004-10-17 13:49
| egg art
昔昔はお菓子作りが趣味といえるくらい、よく作っていました。
なぜ作っていたかと考えると、人に物をあげるのが好きだからのようです。 料理は嫌いだけど、お菓子は好きなんですよね。 お手軽なビスコッティはガリガリという固い触感が大好きです。 超簡単失敗なしなので、作ってみてね。 〜ビスコッティ 一回分〜 材料: 砂糖(三温糖)70グラム 小麦粉 150グラム ベーキングパウダー 大さじ半分 卵 2個 バニラオイル 2〜3滴 アーモンド(ホール)150グラム 粉砂糖 適量 作り方: 1. オーブンを150度に温めて、アーモンドを10分素焼きする。 2. ボールに砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを一緒にふるい入れる。 3. アーモンドの粗熱がとれたら、2に入れる。オーブンを170度に温める。 4. 3に卵をゴムベラで少しづつまぜる。アーモンドオイルも入れる。 5. 天板にクッキッングシートを敷いて、4を板状に2本間隔を置いて流す。スプーンなどで少し形を整える。 6. 粉砂糖を全体に振りかけて170度のオーブンで25分焼く。 7. シートごとまな板に出して、少し斜めに1.5センチの厚さで切っていく 8. 切り口を上にむけて150度のオーブンで15分焼く。 9. 生地を裏返して150度のオーブンで15分焼く。 10. 焼けたら、オーブンの扉を開けたままにして冷ます。 密閉容器に入れれば常温で一週間程もちます。 ドライフルーツを入れたりして、アレンジを楽しんでくださいね。 #
by richegg
| 2004-10-16 12:24
| 作りました
引越をしてから、DIYショップに行くようになりました。
ベランダのタイルを買ったのが一番大きな買い物ですが、買い物しなくてもプラプラとするのが好きです。(...この道具は何に使うのかなあ?)なんて思いながらプラプラするのです。 ベランダが小洒落た雰囲気になったので、ガーデニング始めようか!と思いつつ月日は経っております。なので、相変わらず隣近所よりも殺風景です。 今朝ドイトのチラシが入っていたので、週末にでもでかけようと思います。 Welcome to Web DOIT 今の季節なら、秋植えの球根とかですかね? そうそうベランダの通風孔に、ダチョウ卵殻で作ったカバーを付けています。台風でも落ちませんでした。超強力両面テープってすごいですね。このカバーは卵色なので、外壁になじみすぎていて目立たず、まるで標準仕様です。 #
by richegg
| 2004-10-15 15:25
datyou no sato home
何回か遊びに行っている牧場です。ワンワンがたくさんいます。やぎさんもいます。いろいろ話を聞いたりしてお世話になっています。 台風の影響で、牧場は水浸しになってしまったのこと。 雨の後、ダチョウさんは泥だらけになってもまあ元気なのですが、足元がぬかるみますので、こけて足を骨折なんてことになると致命傷ですね。大人はたくましいですが、ヒナは弱く何羽か台風にやられてしまいました。台風にもめげずに、がんばっていただきたいです。 自然って本当にすごいですね。 家の前の川も、すごい水かさでした。近いうちに決壊するだろうと思ってます。 #
by richegg
| 2004-10-13 10:16
| ダチョウについて
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