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マイフェイバリット
昨日見に行ったエッグアート展で、個人的に気に入ったのはスタジオAさんのものでした。


基本はグースの卵だと思いますが、私の場合目に行くのはリッチ卵。
スタジオAさんの凄いところは、リッチの卵殻の厚さを利用して、穴まで開けずに彫刻で模様を描いているところです。リッチ卵はエッグアートをしている方には、固すぎて刃がすぐだめになったり、細かいカットをしようとするのが難しかったり、敬遠されがちなのです。
短所を長所にしてしまう、発想と繊細で上品なデザインに惚れ惚れしてしまいました。実物を見ていただかないと、分かりづらいのですが、まるで大理石とかカメオのみたいなのです。

私、エッグアートを始めてまだ半年未満。
先はとても長いです。
ふう。
# by richegg | 2004-10-18 15:13 | egg art
第一回全国エッグアート展
第一回全国エッグアート展_b0029037_13491631.jpg

目黒の庭園美術館で行われた、エッグアート展を見に行きました。
とてもメルヘンでゴージャスな作品ばかり。皆様のデザインとテクニックの高さに感動いたしました。
撮影は禁止なので告知の紙を撮りました。
# by richegg | 2004-10-17 13:49 | egg art
ビスコッティ
昔昔はお菓子作りが趣味といえるくらい、よく作っていました。
なぜ作っていたかと考えると、人に物をあげるのが好きだからのようです。
料理は嫌いだけど、お菓子は好きなんですよね。
お手軽なビスコッティはガリガリという固い触感が大好きです。
超簡単失敗なしなので、作ってみてね。

ビスコッティ_b0029037_1202882.jpg


〜ビスコッティ 一回分〜
材料:
砂糖(三温糖)70グラム
小麦粉 150グラム
ベーキングパウダー 大さじ半分
卵 2個
バニラオイル 2〜3滴
アーモンド(ホール)150グラム
粉砂糖 適量

作り方:
1. オーブンを150度に温めて、アーモンドを10分素焼きする。
2. ボールに砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを一緒にふるい入れる。
3. アーモンドの粗熱がとれたら、2に入れる。オーブンを170度に温める。
4. 3に卵をゴムベラで少しづつまぜる。アーモンドオイルも入れる。
5. 天板にクッキッングシートを敷いて、4を板状に2本間隔を置いて流す。スプーンなどで少し形を整える。
6. 粉砂糖を全体に振りかけて170度のオーブンで25分焼く。
7. シートごとまな板に出して、少し斜めに1.5センチの厚さで切っていく
8. 切り口を上にむけて150度のオーブンで15分焼く。
9. 生地を裏返して150度のオーブンで15分焼く。
10. 焼けたら、オーブンの扉を開けたままにして冷ます。

密閉容器に入れれば常温で一週間程もちます。
ドライフルーツを入れたりして、アレンジを楽しんでくださいね。
# by richegg | 2004-10-16 12:24 | 作りました
ドイト祭りに行こう!
引越をしてから、DIYショップに行くようになりました。
ベランダのタイルを買ったのが一番大きな買い物ですが、買い物しなくてもプラプラとするのが好きです。(...この道具は何に使うのかなあ?)なんて思いながらプラプラするのです。
ベランダが小洒落た雰囲気になったので、ガーデニング始めようか!と思いつつ月日は経っております。なので、相変わらず隣近所よりも殺風景です。

今朝ドイトのチラシが入っていたので、週末にでもでかけようと思います。
Welcome to Web DOIT
今の季節なら、秋植えの球根とかですかね?

そうそうベランダの通風孔に、ダチョウ卵殻で作ったカバーを付けています。台風でも落ちませんでした。超強力両面テープってすごいですね。このカバーは卵色なので、外壁になじみすぎていて目立たず、まるで標準仕様です。
# by richegg | 2004-10-15 15:25
台風の猛威
datyou no sato home
何回か遊びに行っている牧場です。ワンワンがたくさんいます。やぎさんもいます。いろいろ話を聞いたりしてお世話になっています。

台風の影響で、牧場は水浸しになってしまったのこと。
雨の後、ダチョウさんは泥だらけになってもまあ元気なのですが、足元がぬかるみますので、こけて足を骨折なんてことになると致命傷ですね。大人はたくましいですが、ヒナは弱く何羽か台風にやられてしまいました。台風にもめげずに、がんばっていただきたいです。

自然って本当にすごいですね。

家の前の川も、すごい水かさでした。近いうちに決壊するだろうと思ってます。
# by richegg | 2004-10-13 10:16 | ダチョウについて