試食してきちゃった♪
イベントでは、ダチョウの卵を使った料理の試食ができました。

ソーセージ、ひき肉(ハンバーグかな?)、ホットケーキ
それから
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ゆで卵を作るのに1時間半かかったそうです!!殻の厚さもあるので、火が中まで通るのに時間がかかるのでしょうね。
イベントのお手伝いに来ていた牧場の方に、簡単な卵のゆで卵の仕方を教えていただきました。ぜひご家庭でお試し下さい♪

1.給湯ポットを用意する
2.卵を入れて約2時間
3.出来上がり♪

1時間以上コンロの前で火の番をするのは苦痛ですが、ポットがしてくれるのであれば別の事ができますね♪

イベントでダチョウを見て興味を持ったあなたへ
あのダチョウは大人ダチョウのオスですが、繁殖用の大人の鳥達はあの2羽より2廻り位は体格が大きく、気性も荒めです(^^; 牧場に行かれて、あそこまで近くに行くのは危険な行為でしょう。

あの子達なら、体格も小さく良い子にしていられたので(運搬と展示中)こういったイベントやフェスティバルにもってこいかもしれません。

私は牧場の方を捕まえて話をしたり、この位の大きさなら家でも飼える!とか、終止ごきげんで過ごす事ができました。こういった機会により、ダチョウをもっと身近に感じていただければいいですね♪
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by richegg | 2006-01-23 00:33 | 食べもの(ダ系)
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